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畜牧业预测牛肉价格长期上涨【凤凰体育买球】

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  • 发布日期:2021-05-11
详细介绍
本文摘要:凤凰体育买球,凤凰体育app买球,凤凰体育app买球官网,记者从平度市畜牧局了解到,肉牛饲料中最主要的成分玉米、豆粕等价格持续上涨。据平度市畜牧局生产所长栾正庆介绍,肉牛繁殖率低,妊娠期为9个半月,通常每年只有一个孩子,生长周期长,供应紧张的情况下,存栏量短期内难以提高,居民消费水平提高,牛肉消费量持续增加,牛肉价格上涨是长期现象。

牛肉

受饲料价格上涨的影响,市场上牛肉价格上涨到每斤30元左右,但肉牛养殖家喊着赚不到钱。30日,记者从青岛肉牛主产区平度市获悉,养牛周期长,饲料涨价等因素,平度市肉牛库存量在11年减少了76%,但需求量持续增加。畜牧业预测牛肉价格长期上涨。养殖家的成本增加利润下降,不准备补充栏的30天中午,记者来到平度市云山镇丁家庄村村民万和东的肉牛养殖场,今年万和东共养了60多头鲁西黄牛,上个月刚出栏,成牛每斤卖14元,是近年来最高价格,一头牛赚了1500元左右,万和东不准备补充栏,价格高,但赚的钱是近年来最少的。

成本太高,饲料每月上涨,本月每斤上涨2毛,今年每头肉牛的成本至少增加500元,往年每头肉牛至少能赚2000元,我不打算再买小牛了,怕赔偿。万和东说。据介绍,肉牛从小牛到成牛出栏至少需要一年半的时间,购买200公斤左右的小牛价格为2000元,一年半后可以看到收益,场所要求严格,饲养技术要求也高。

买20公斤以上的小猪几百元,几个月就能出栏,饲养简单,羊也一样,场所要求小,可以分块养,赚钱简单。现状饲料涨价,养殖期长,肉牛存栏量下降万和东,10年前丁家庄村有30多名村民养牛,现在只剩下不到10家,其他养猪、羊、打工,附近村庄的情况也一样,肉牛收购商总是不能收购牛。

牛肉

肉牛养殖周期过长,基本上2年后可以看到收益,饲料价格上涨,市场行情如何,赚钱谁也说不出来。万和东说。记者从平度市畜牧局了解到,肉牛饲料中最主要的成分玉米、豆粕等价格持续上涨。以豆粕为例,去年9月豆粕为每斤3.67元,今年9月上升到每斤4.36元,比今年8月上升0.2元,比上年上升19.4%,比上年上升6.84%。

肉牛

饲料价格的上涨直接影响养殖家的数量和肉牛的出栏量。据平度市畜牧局的工作人员介绍,2000年,平度市出栏54.1万头肉牛,达到了历史最高水平,之后肉牛养殖下降的2007年,平度市肉牛出栏总量下降到15万头,去年平度市肉牛出栏总量为13.9万头,截至今年9月30日,平度市肉牛出栏总量为9.1万头,出栏总量预计比去年下降。平度市是中国肉牛之乡,去年平度牛肉被国家质量检查总局认可为地理标志保护产品,当地牛肉的80%产于平度,莱西也是养牛市,但牛多。据平度市畜牧局生产所长栾正庆介绍,肉牛繁殖率低,妊娠期为9个半月,通常每年只有一个孩子,生长周期长,供应紧张的情况下,存栏量短期内难以提高,居民消费水平提高,牛肉消费量持续增加,牛肉价格上涨是长期现象。

据介绍,2000年的肉牛大多是耕地牛,散养家庭很多,农民使用收割机等机器后,牛作为肉牛出售,当时肉牛出栏量高。随着农业机械化的普及,散户消失,原养殖户不断改变,出栏量下降。牦牛正庆认为,为了确保今后牛肉价格的稳定,有必要增加养牛业的支持。例如,补助养牛,鼓励建设标准化的养牛养殖场等,提高养殖家的积极性。

地方牛肉占岛城市市场,据市畜牧局宋姓职员介绍,青岛牛肉来源主要集中在糕点店、济宁等省内其他地方市,内蒙古自治区生产的一部分高级牛肉,但实际上青岛当地养殖的牛肉比例不大。目前青岛当地牛肉主要供应岛城各大农贸市场,价格相对便宜,但大型超市内牛肉以外高级牛肉多,价格高。沃尔玛超市牛肉柜台的销售员告诉记者,超市现在销售的牛肉中,当地牛肉的比例约为2成,其他地方牛肉多,其中黄牛肉、内蒙古牛肉等高级牛肉多,普通牛肉价格比农贸市场牛肉高5元左右,达到30元/斤以上,高级牛肉价格达到560元,甚至突破100元。


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